El café de especialidad lleva años ganando adeptos en Argentina, y el 25 y 26 de julio, Mar del Plata se convertirá en su capital efímera pero vibrante.
El NH Gran Hotel Provincial abrirá sus puertas a la Mar del Plata Coffee Cup 2026: una expo de 2.500 metros cuadrados que reunirá a más de 60 marcas, baristas, tostadores, productores y apasionados del café provenientes de más de 20 ciudades del país.
La organización está a cargo de Caro Molina, barista, formadora y promotora de la cultura del café de especialidad en Mar del Plata, y de Nacho Cafetero, referente de la comunidad cafetera local. La propuesta se suma a la agenda de vacaciones de invierno de la ciudad y busca posicionar a Mar del Plata como punto de encuentro para el sector cafetero nacional.
“Cada vez somos más los argentinos apasionados por el café por eso para nosotros es tan importante poder crear un espacio en que toda la comunidad pueda venir a conocer todo lo que moviliza al sector cafetero, será una exposición imperdible”, afirmó Ignacio Ghirardelli, @nachocafetero, uno de los organizadores del evento y fundador de South Shore Café en Mar del Plata.
El evento se desarrollará en el Gran Hotel Provincial y tendrá entrada gratuita. La propuesta contará con competencias en vivo, degustaciones, charlas, stands de marcas y actividades pensadas para conectar a la comunidad cafetera durante dos jornadas.
La organización presenta a la expo como un espacio para aprender, compartir experiencias y acercarse al mundo del café de especialidad.
Uno de los ejes centrales será la realización de tres competencias oficiales del circuito cafetero, alineadas con estándares internacionales: AeroPress, Latte Art y Cup Tasters. En la primera, los participantes preparan café frente a un jurado que evalúa las bebidas a ciegas; en Latte Art, los baristas muestran precisión técnica y creatividad; y en Cup Tasters, se pone a prueba la capacidad sensorial para identificar perfiles de café entre distintas tazas.
Además, los tres primeros puestos de cada competencia recibirán como premio una experiencia vinculada al origen del café. El primer puesto obtendrá un viaje a una finca cafetera en Colombia, mientras que el segundo accederá a una experiencia en una finca del Norte Argentino. También habrá un sorteo especial entre competidores que no resulten ganadores: un curso SCA dictado por Camilo Muñoz.