El salame llegó a los 310,69 metros, según la medición que encabezó la Escribana Marcela Lorea, y que se llevó a cabo ante una multitud, en la Diagonal del Parque Independencia.
Había que superar los 230,77 metros que detentaba Oncativo desde hacía algunos meses, y el salame llegó a los 310,69 metros, según la medición que encabezó la Escribana Marcela Lorea, y que se llevó a cabo ante una multitud, en la Diagonal del Parque Independencia.
Tras la recuperación del récord, los productores de la ciudad fueron felicitados por el Intendente Miguel Lunghi, quien acompañó a la Presidenta del DOT, Juana Echazarreta a realizar el primer corte, que se hizo en el metro 200, en el marco de la conmemoración del Bicentenario de Tandil.
Luego, hubo degustación entre el público presente, que continuará este domingo, y se distinguió al cocinero Juan Braceli, como Embajador del Salame Tandilero, debido a su permanente colaboración en la difusión de la calidad del producto característico de la ciudad, y su acompañamiento desde hace muchos años, en el desarrollo de la fiesta del salame y el cerdo de Tandil.