Impulsan la carne de búfalo como una alternativa sabrosa, proteica y saludable

En momentos donde se habla mucho de la suba de precios de los cortes bovinos, nuevas alternativas…

El Sindicato de la Carne en estado de alerta por los 15 trabajadores despedidos del ex Frigorífico Sadowa

El establecimiento prácticamente no desarrolla actividad desde enero de este año, cuando apenas realizó la faena…

La carne subió 10,6% en marzo y casi 70% en los últimos doce meses

Los cortes que más se encarecieron fueron la carne picada común, la carnaza común y la…

El asado argentino, sin medalla: la parrillada quedó afuera del podio mundial

La parrillada argentina, uno de los símbolos más fuertes del asado y de la gastronomía criolla, quedó fuera…