Los tradicionales festejos de egresados podrían experimentar importantes cambios en la provincia de Buenos Aires si avanza un proyecto de ley presentado en el Senado bonaerense que propone dejar atrás el uso de harina, huevos y otros alimentos durante las celebraciones estudiantiles.
La senadora bonaerense de Fuerza Patria, Sabrina Bastida, motorizó en las últimas horas la creación del programa “Festejos Responsables“, una iniciativa destinada a reconvertir las tradicionales celebraciones de egresados bajo criterios de sustentabilidad ambiental y responsabilidad social. La propuesta oficialista busca erradicar prácticas que generan desperdicio de alimentos y contaminación, con el objetivo de promover festejos más seguros y solidarios.
La presentación legislativa, destinada a los estudiantes del último año de los niveles secundarios y terciarios de la provincia de Buenos Aires, prevé una serie de herramientas para desalentar prácticas nocivas durante los festejos de egresados, a través de regulaciones específicas e incentivos para quienes impulsen alternativas sostenibles.
A través de los fundamentos, Bastida sostuvo que el proyecto parte de una mirada integral sobre una problemática que cada año vuelve a repetirse en distintas localidades bonaerenses. Los tradicionales “últimos primeros días” (UPD), caravanas o celebraciones de egresados suelen incluir el uso masivo de harina, huevos, polenta y otros alimentos como parte del cotillón.
De acuerdo con los datos incorporados en el expediente, durante cada festejo un graduado desecha, en promedio, unos cuatro kilogramos de alimentos, equivalentes a aproximadamente trece raciones de comida. Extrapolada al conjunto de las celebraciones que se realizan cada año, esa cifra alcanzaría las 560 toneladas anuales de desperdicio, una realidad que Bastida consideró incompatible con el escenario social que atraviesa la provincia.
“Frente a los altos índices de inseguridad alimentaria, resulta imperioso que el Estado provincial regule estas prácticas evitando el desperdicio de alimentos aptos para el consumo humano“, reclamó la dirigente de la Octava sección.
Según los fundamentos del proyecto, cada egresado desperdicia en promedio unos cuatro kilos de alimentos durante eventos como el Último Primer Día (UPD), caravanas y festejos de graduación. De acuerdo con las estimaciones incluidas en la propuesta, estas prácticas generarían unas 560 toneladas de alimentos desperdiciados cada año en territorio bonaerense.
Como alternativa, la legisladora propone reemplazar el uso recreativo de alimentos por cotillón ecológico y promover la donación de productos no perecederos a comedores comunitarios y organizaciones sociales. Además, la iniciativa apunta a fortalecer valores vinculados con la solidaridad, el consumo responsable y el compromiso social.
El proyecto también incorpora medidas relacionadas con el cuidado ambiental y la utilización de los espacios públicos. Entre otros puntos, plantea reducir la generación de residuos, fomentar materiales biodegradables y exigir autorizaciones municipales para los festejos que se desarrollen en plazas, calles u otros ámbitos públicos. Asimismo, las escuelas deberán incluir el concepto de “Festejos Responsables” dentro de sus reglamentos y protocolos institucionales.
Además, toda celebración que se desarrolle en espacios públicos requerirá autorización expresa de las autoridades locales. Los municipios deberán supervisar el cumplimiento de las normas de uso y conservación del entorno, a fin de garantizar que esos espacios permanezcan en condiciones adecuadas durante y después de los festejos.
La iniciativa fue impulsada por la senadora provincial Sabrina Bastida y contempla la creación del programa “Festejos Responsables”.