El Área de Epidemiologia de la Región Sanitaria VIII informó, este lunes, que existen dos brotes de triquinosis en curso en la Región Sanitaria VIII.
En el caso del Municipio de Gral. Pueyrredón, las autoridades recibieron la denuncia del área de epidemiologia del Hospital Regional, por la consulta de tres pacientes sintomáticos compatibles con la enfermedad.
De la entrevista epidemiológica relataron haber consumido chacinados de una faena familiar, habiendo faenado un cerdo salvaje sin análisis bromatológico previo, los primeros días del mes de junio.
Luego, en un asado familiar, aparentemente 15 personas más consumieron chacinados, sin haber consultado a la fecha.
De acuerdo a la información que brindó el área de Bromatología de General Pueyrredón, aparentemente este producto no fue comercializado y no queda nada disponible para decomisar.
Por esta razón, se les brindaron las recomendaciones epidemiológicas pertinentes y las tres personas sintomáticas están con tratamiento actualmente.
El otro Municipio que presento un brote es el de Necochea. El pasado viernes 28 se denuncia desde el área de Epidemiologia la ocurrencia de 15 casos sintomáticos que habían consumido chacinados producto de una faena familiar, dos cerdos y un toro viejo.
Todos los casos se habrían reunido en un asado familiar y consumido estos productos. No hubo venta comercial y ya dio intervención el área de Bromatología de Necochea. Se aguarda el informe de las acciones de control de foco.
Recomendaciones
Se recomienda no consumir alimentos de faenas caseras o sin habilitación bromatológica ya que estamos bajo una alerta epidemiológica en este momento.
Síntomas
Ante la ocurrencia de sintomatología compatible, edema bipalpebral, dolor abdominal, diarrea o fiebre, consultar al medico y dar aviso de consumo de este tipo de alimentos.