Producida por Salma Hayek, la serie se inspira en Santa Evita, la novela de 1995 escrita por Tomás Eloy Martínez.
La nueva serie relata la vida de la política y actriz argentina, que incluso ha sido representada en el cine por Madonna en la película Evita (1996), ahora la nacida en Los Toldos volverá a ser retratada en una serie original de Star+ y la encargada de hacerlo será Natalia Oreiro.

A través de su cuenta de Instagram, la actriz confirmó la noticia: Con tantas ganas y muchísima emoción quiero compartirles este gran desafío… Muy pronto van a poder ver Santa Evita, una serie exclusiva de Star+ que se enfoca en un personaje icónico, pero desde un lugar inesperado. ¡Ya van a ver! Ahora seguimos grabando en Argentina y está quedando increíble.
La serie es de ocho episodios, en coproducción de Disney, y la actriz Salma Hayek y otros socios, entre los que se encuentra el hijo de Gabriel García Márquez. El guión de la serie está basado en el libro de Santa Evitar del escritor argentino Tomás Eloy Martínez. El actor argentino Darío Grandinetti realizará el papel de Juan Domingo Perón y la uruguaya cumple el rol de Evita.
Santa Evita, gira sobre la muerte de María Eva Duarte de Perón a sus 33 años, esposa del líder argentino Juan Domingo Perón; y aborda todo lo que ocurrió con el secuestro de su cuerpo embalsamado.