El Sindicato de Pasteleros encabezará este domingo en el Museo MAR la presentación de un alfajor de 720 kilos, que buscará superar su propio récord y convertirse otra vez en uno de los grandes atractivos de los festejos por el cumpleaños de la ciudad.
En el marco de un nuevo aniversario de Mar del Plata, el Sindicato de Pasteleros volverá a decir presente con una de las propuestas más esperadas por vecinos y turistas: la elaboración y presentación del alfajor gigante, una iniciativa que ya se transformó en un clásico dentro del calendario festivo de la ciudad.
La actividad se desarrollará el domingo 15 de febrero, desde las 15, en el Museo MAR, un espacio emblemático del frente costero que oficiará de escenario para una jornada que promete reunir a miles de personas. En esta edición, el alfajor alcanzará un peso de 720 kilogramos, superando la marca obtenida el año pasado y consolidando un nuevo récord a nivel nacional
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El evento forma parte de las actividades oficiales por el cumpleaños de Mar del Plata y tiene como eje central poner en valor uno de los productos más representativos de la identidad local: el alfajor, símbolo de la tradición pastelera y del perfil turístico y gastronómico de la ciudad. Año tras año, la propuesta genera una gran expectativa y convoca tanto a marplatenses como a visitantes que se acercan para presenciar la presentación de esta pieza única.
Durante la jornada, el público podrá participar del tradicional momento del corte y del posterior reparto del alfajor, en un clima de celebración pensado para todas las edades. La iniciativa busca reforzar el sentido de pertenencia y el orgullo marplatense, además de promover el encuentro comunitario en una fecha especialmente significativa para la ciudad.
La elección del Museo MAR como sede responde a su relevancia cultural y a su capacidad para albergar eventos de gran convocatoria, integrando la propuesta gastronómica a un entorno que también pone en valor la producción artística y cultural local. De esta manera, el alfajor gigante no solo se presenta como un atractivo culinario, sino también como una expresión de la identidad y las tradiciones de Mar del Plata.
Así, una vez más, el aniversario de la ciudad se celebra con una iniciativa que combina creatividad, trabajo colectivo y participación ciudadana, reafirmando el vínculo entre la comunidad y uno de sus símbolos más queridos.